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百吃不厌的几道家常菜,鲜香可口,营养实惠,好吃极了

22: 38: 12菲菲食品

黄雉

材料

三黄鸡,半木耳,干笋,香菇,李锦记特别头抽,酱油,蚝油,料酒,五香粉,啤酒,干辣椒,生姜,大蒜苗。

实践

1.将鸡块洗净,用油,盐,五香粉,生姜,蚝油和少许酱油洗半小时。

状,并保留香菇的水,不要倒掉。将真菌浸泡在温水中并撕成小块。将竹笋煮沸,在沸水锅中煮15分钟,取出,浸泡在温水中10分钟,沥干。

3.将油放入锅中,加热,放入大蒜中,切碎干辣椒。将大蒜和胡椒放在一边,将腌好的鸡肉倒入锅中,两边煎炸,两边煨。

4.将油放入锅中,放入蘑菇,木耳和排出的竹笋,翻炒,将水倒入蘑菇中,加入盐和酱油,煮10分钟。将原本炸好的鸡块倒入锅中,用蘑菇,木耳和干笋炒。

5.将啤酒倒入锅中,在火上煮沸,转至中火,慢慢煮至汤干。撒上青蒜,翻炒均匀,尝试味道,如果你需要强烈的味道,你可以添加一些酱油和蚝油的味道。

胡椒

材料

辣椒,鸡蛋,盐

实践

切碎的胡椒粉。鸡蛋分散,加少许盐调味。

火锅冷油,油50%热,炒鸡蛋8成熟,拨入碗中使用。

将胡椒搅拌一分钟,混合盐搅拌,将鸡蛋倒入鱼苗中,翻炒一会儿。

干焖鸡块

食品材料

鸡肉,红辣椒,青椒,胡椒,大蒜,姜,酱,1匙,盐,1匙,油

实践

红辣椒1,青椒1,去皮,清洁,切成段备用;生姜1,清洁切成片;大蒜1,去皮和清洁,切成两部分备用;

当地的鸡只提前清洗,屠宰成碎片,然后在冷水锅中煮沸备用。将更多的油倒入锅中,加热油,放入鸡块,然后用小火炒约18分钟。

炒至鸡肉煮熟,略带黄色,然后沥干油,备用;将底部油倒入锅中,加热油,放入少许胡椒,生姜片,大蒜,辣椒和青椒,直至香气扑鼻。倒入鸡块,一起炒,加入1茶匙生酱油和1茶匙盐,均匀地炒,然后从锅里出来。

辣辣藕片

成份:莲藕,醋,酱油,辣椒根据个人口味,香油,糖,大蒜粉根据个人口味;

做法:

1.将莲藕去皮洗净,切成两半。将其放入冷水锅中,盖上锅,煮沸15分钟左右。取出莲藕,冷却后稍微切片,然后将其放入盘中。

2.加入1茶匙醋,2茶匙酱油,2茶匙油和辣椒,1茶匙芝麻油,大蒜粉,最后加入1茶匙糖。好好混合。

红烧鸡肉

使用的材料

半黄鸡,木耳,干笋,香菇,李金鸡超拔头,老烟,牡蛎油,料酒,麻辣粉,啤酒,干辣椒,生姜,大蒜苗。

实践

1.将鸡块洗净,用油,盐,五香粉,生姜,蚝油和少许酱油洗半小时。

状,并保留香菇的水,不要倒掉。将真菌浸泡在温水中并撕成小块。将竹笋煮沸,在沸水锅中煮15分钟,取出,浸泡在温水中10分钟,沥干。

3.将油放入锅中,加热,放入大蒜中,切碎干辣椒。将大蒜和胡椒放在一边,将腌好的鸡肉倒入锅中,两边煎炸,两边煨。

4.将油放入锅中,放入蘑菇,木耳和排出的竹笋,翻炒,将水倒入蘑菇中,加入盐和酱油,煮10分钟。将原本炸好的鸡块倒入锅中,用蘑菇,木耳和干笋炒。

5.将啤酒倒入锅中,在火上煮沸,转至中火,慢慢煮至汤干。撒上青蒜,翻炒均匀,尝试味道,如果你需要强烈的味道,你可以添加一些酱油和蚝油的味道。

胡椒

材料

辣椒,鸡蛋,盐

实践

切碎的胡椒粉。鸡蛋分散,加少许盐调味。

火锅冷油,油50%热,炒鸡蛋8成熟,拨入碗中使用。

将胡椒搅拌一分钟,混合盐搅拌,将鸡蛋倒入鱼苗中,翻炒一会儿。

干鸡块

成分

本地鸡肉,红辣椒,青椒,胡椒,大蒜,生姜,酱油,1汤匙,1汤匙盐,油

实践

1个红辣椒,1个青椒,跟踪,清洗并切成碎片使用;生姜被清洗干净并切成碎片; 1大蒜,去皮洗净,切成两个备用部分;

鸡肉提前做好准备,清洗并宰成碎片,然后将水保存在冷水锅中。将油倒入锅中。油热后,放入鸡块炸约18分钟。

炒至鸡肉煮熟后,鸡块略微变黄,油可以排干并放在一边;底部的油留在锅里,油是热的,然后将胡椒放在一个小碗,姜片,大蒜,红辣椒和青椒。倒入鸡块,一起翻炒,加入1勺酱油,1茶匙盐,一起翻炒,即成。

辣藕片

主料:藕1,醋,适量酱油,根据个人口味油性和辛辣,香油,少许糖,大蒜根据个人口味;

做法:

1.洗净皮肤并将其切成两半。将其放入冷水锅中,盖上盖子煮约15分钟;取出小火煮,冷却后稍微切碎,然后放入盘中;

2,加入1茶匙香醋,加入2茶匙酱油,加入2茶匙油和胡椒粉,1茶匙香油,撒上切碎的蒜末,最后撒上1茶匙白糖,拌匀。

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