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美味可口的几道家常菜,好吃的流口水,简单易学,家人都夸赞

2019

剁椒粉丝鱼头

成分:

鱿鱼头1200克,胡椒粉280克,风扇2个(用冷水软化),牡蛎酱50克,料酒,豆粉5克,葱姜和大蒜5克,茶油200ML或玉米油;

实践:

1。用蚝油和料酒将鱼头腌约30分钟(鱼的味道均匀,不会咸淡)。将洋葱姜和大蒜切碎,将胡椒中多余的水干燥。/p>

2。将一半的油倒入锅中,将葱姜和切碎的豆腐以及豆蔻放入倒入麝香中。然后炒辣椒将风扇散布在底部;

3。将鱼头放在顶部,将炸好的材料均匀地铺在鱼头上,并在准备炸锅的同时准备一大锅热水,等水煮沸后再放鱼头。放入,盖好盖子并蒸15-20分钟;

4。蒸后将鱼头放在锅中。不要立即将其取出。再煮一锅油。将切碎的大葱均匀地撒在鱼头上,然后倒入热油。

辣椒炸豆腐

成分:

豆腐,青椒,大蒜,菜籽油,酱油,少许糖,辣椒酱,盐

实践:

1。将青椒和红椒切成丁,切成小块,大蒜切成薄片,将豆腐切成薄片。

2。在煎锅中放入适量的水,加一点食用油烧开,倒入青椒,捣烂,除去水。

3,炒锅着火了,锅子很热,倒进了油里。炸辣椒并调味后,将豆腐干燥,将蒜炒至蒜碎。

4,倒入青椒,加糖,酱油,加盐搅拌均匀。

青椒五花肉

成分:

五花肉猪,200克青椒,4克盐,5克糖,10毫升酱油,10毫升料酒,姜,大蒜。

实践:

1。用五花肉和薄片洗净并沥干皮肤,以备后用。

2。将青椒洗净后,切成段,将油倒入锅中,在火上加热,然后在油热70%时加入生姜和大蒜片。

3。加入切碎的五花肉切片,然后翻炒直到肉卷稍稍卷起。

4。调入酱油,翻炒料酒,倒入青椒。盖上盖子一会儿。

5,直到青椒煮熟,然后将其去皮并放盐,将糖从锅中翻炒。

食物与我们的生活密不可分。在闲暇时间做一些自己想吃的食物也是一件很快乐的事情。热爱生活,热爱美食,关注生活,每天都有美食更新。今天分享。朋友们喜欢美食食谱吗?欢迎留言,评论,交流,留下您的宝贵意见,谢谢,让我们一起学习更多美食!

剁椒粉丝鱼头

成分:

鱿鱼头1200克,胡椒粉280克,风扇2个(用冷水软化),牡蛎酱50克,料酒,豆粉5克,葱姜和大蒜5克,茶油200ML或玉米油;

实践:

1。用蚝油和料酒将鱼头腌约30分钟(鱼的味道均匀,不会咸淡)。将洋葱姜和大蒜切碎,将胡椒中多余的水干燥。/p>

2。将一半的油倒入锅中,将葱姜和切碎的豆腐以及豆蔻放入倒入麝香中。然后炒辣椒将风扇散布在底部;

3。将鱼头放在顶部,将炸好的材料均匀地铺在鱼头上,并在准备炸锅的同时准备一大锅热水,等水煮沸后再放鱼头。放入,盖好盖子并蒸15-20分钟;

4。蒸后将鱼头放在锅中。不要立即将其取出。再煮一锅油。将切碎的大葱均匀地撒在鱼头上,然后倒入热油。

辣椒炸豆腐

成分:

豆腐,青椒,大蒜,菜籽油,酱油,少许糖,辣椒酱,盐

实践:

1。将青椒和红椒切成丁,切成小块,大蒜切成薄片,将豆腐切成薄片。

2。在煎锅中放入适量的水,加一点食用油烧开,倒入青椒,捣烂,除去水。

3,炒锅着火了,锅子很热,倒进了油里。炸辣椒并调味后,将豆腐干燥,将蒜炒至蒜碎。

4,倒入青椒,加糖,酱油,加盐搅拌均匀。

青椒五花肉

成分:

五花肉猪,200克青椒,4克盐,5克糖,10毫升酱油,10毫升料酒,姜,大蒜。

实践:

1。用五花肉和薄片洗净并沥干皮肤,以备后用。

2。将青椒洗净后,切成段,将油倒入锅中,在火上加热,然后在油热70%时加入生姜和大蒜片。

3。加入切碎的五花肉切片,然后翻炒直到肉卷稍稍卷起。

4。调入酱油,翻炒料酒,倒入青椒。盖上盖子一会儿。

5,直到青椒煮熟,然后将其去皮并放盐,将糖从锅中翻炒。

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